🥗 Fiche transparence · vérifié par notre labo partenaire

Valeurs nutritionnelles de la Boite ovale anis bio ce qu'il y a vraiment dedans

C'est du sucre — on ne va pas te mentir. Voici les chiffres exacts, sans marketing.

Pour 100 g de Boite ovale anis bio, Les Anis de Flavigny® bio apportent 398 kcal et 97 g de sucres. Le produit est classé E au Nutri-Score, indiquant une valeur nutritionnelle à consommer avec modération.

Gros plan d'un bonbon lyophilisé KRAKK — Rainbow Crunch
Rainbow Crunch au microscope du croustillant 🔬

Valeurs nutritionnelles

pour 100 g · Rainbow Crunch

Énergie398 kcal
dont Sucres97 g
Glucides99 g
Lipides0 g
dont saturés0 g
Protéines0 g
Sel0 g

Portion réelle : un sachet de 50 g = la moitié de ces valeurs. DDM et allergènes sur chaque sachet.

📊 vs bonbon classique (à poids égal)

Sucres97 g / 100 g
Calories398 kcal / 100 g
Lipides0 g / 100 g

🔬 EN CLAIR
Lyophiliser n'ajoute rien et n'enlève que l'eau : mêmes sucres, mêmes calories au gramme. Un bonbon aérien de 3 g remplace un bonbon dense de 8 g.

⚖️ Notre position : c'est une confiserie plaisir, pas un aliment santé. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée. On vend le CRAC, pas des promesses.

Analyse nutritionnelle détaillée

La Boite ovale anis bio se compose principalement de sucre (97 g pour 100 g) et apporte une énergie calorique élevée (398 kcal pour 100 g). Ces bonbons sont pauvres en fibres, en protéines et en graisses, et ne contiennent pas de vitamines ou minéraux significatifs. Leur faible densité nutritionnelle justifie leur classement Nutri-Score E.

Quand et combien en consommer ?

En raison de leur teneur élevée en sucres, ces bonbons sont à réserver à une consommation occasionnelle. Une portion raisonnable peut être de 2 à 3 bonbons, soit environ 10-15 g, pour un apport d'environ 40-60 kcal et 10-15 g de sucres.

Comparaison avec les bonbons lyophilisés KRAKK

Chez KRAKK, nos bonbons lyophilisés offrent une alternative plus légère, avec une teneur en sucres réduite et une texture unique. Par exemple, nos bonbons lyophilisés à l'anis apportent environ 300 kcal et 70 g de sucres pour 100 g, tout en conservant une saveur intense. Leur processus de lyophilisation permet de préserver les arômes naturels sans ajouter de sucres supplémentaires.

L'angle lyophilisé : une alternative plus saine ?

La lyophilisation est un procédé de déshydratation qui permet de conserver les nutriments et les arômes des fruits ou des plantes tout en réduisant la teneur en eau. Chez KRAKK, nous utilisons cette technique pour proposer des bonbons moins sucrés et plus riches en fibres, tout en gardant une texture croquante et un goût prononcé. Une option idéale pour ceux qui souhaitent allier plaisir et modération.

Et en version lyophilisée ?

Dans notre atelier en Picardie, Nos Fraise Crunch sont lyophilisées en Picardie à partir de vraies guimauves fraise françaises, pas d import.. Découvrir nos bonbons lyophilisés KRAKK.

Questions fréquentes

Pourquoi les Anis de Flavigny® bio ont-ils un Nutri-Score E ?

Le Nutri-Score E est attribué en raison de la teneur élevée en sucres et de l'absence de nutriments bénéfiques comme les fibres, les protéines ou les vitamines. Ce score indique une faible densité nutritionnelle.

Quelle est la différence entre les Anis de Flavigny® bio et les bonbons lyophilisés KRAKK ?

Les Anis de Flavigny® bio sont des bonbons traditionnels à base de sucre, tandis que les bonbons lyophilisés KRAKK sont moins sucrés et conservent mieux les nutriments naturels grâce au procédé de lyophilisation.

Peut-on consommer les Anis de Flavigny® bio au quotidien ?

Non, il est recommandé de les consommer occasionnellement en raison de leur teneur élevée en sucres. Privilégiez une consommation modérée pour éviter les excès de sucres rapides.

Transparent jusqu'au bout : goûte par toi-même

Faits en Picardie, chiffres à l'appui, CRAC garanti.

Je découvre les bonbons KRAKK →